Der Gründer von JoJé, Jess Cerra, backte 2010 den ersten JoJé-Riegel. Seitdem hat sich wenig geändert! Ihr Engagement für die Herstellung eines gesunden und köstlichen Energieriegels bleibt nicht nur unerschütterlich, sie verspricht auch, dass das, was Sie jetzt aus der Verpackung ziehen, mit dem gleichen hausgemachten Stil hergestellt wird wie die erste Charge, die vor einem Jahrzehnt aus einem winzigen Wohnungsofen gezogen wurde vor.
Geboren und aufgewachsen in den Bergen von Montana, wuchs Jess mit der Natur und dem damit verbundenen aktiven Lebensstil auf. Nachdem sie einen Bachelor-Abschluss in Angewandter Bewegungswissenschaft an der University of Montana erworben hatte, ging sie direkt in die Forschung im Bereich sportliche Leistung, während sie einen Master-Abschluss in Bewegungsphysiologie an der San Diego State University abschloss. Dort lernte sie 2007 das Mountainbiken kennen und verliebte sich schnell in den Sport, und ihre Karriere nahm Fahrt auf.
Sie gewann die XTERRA Amateur National Championship im Jahr 2010 und brachte sie im folgenden Jahr in die Reihen der professionellen Triathleten. Zwischen 2015 und 2019 wechselte sie zu einer Karriere als professionelle Straßenradfahrerin und nahm an den prestigeträchtigsten Rennen des Sports in den Vereinigten Staaten und Europa teil. 2020 wechselte sie erneut und tritt derzeit als professionelle private Schotterrennfahrerin an.
Während ihre Leidenschaft und ihr Erfolg im Leistungssport aufblühten, verfeinerte Jess gleichzeitig ihr Kochhandwerk. Zur gleichen Zeit, als sie mit dem Rennsport begann, sammelte sie eine Liste von Kunden, die die Grundlage für ihr persönliches Catering-Unternehmen Fit Food by Jess bildeten, das sie noch heute leitet. Die Verbindungen, die sie durch ihre verschiedenen Auftritte knüpfte, führten sie dazu, Kolumnistin für Ernährung für das Triathlete Magazine und das Women's Running Magazine zu werden, bei denen sie jeden Monat gesunde und leistungsorientierte Essensrezepte einreichte.
Ihr Leben als Köchin und als Sportlerin würden schließlich kollidieren. Während ihrer Wettkampfkarriere bemerkte Jess, dass es auf dem kommerziellen Markt für Energieriegel nur sehr wenige Optionen gab, die sowohl einen großartigen Geschmack als auch die wichtigsten Nährstoffe hatten, die man für eine gute Leistung benötigte. Das wollte sie ändern.
Jess ging in ihrer Küche mit einem Ziel an die Arbeit: die perfekte Balance zu finden und eine köstlich schmeckende Energiequelle aufzubauen, die unser Herz begehrt und unsere Geschmacksknospen genießen. JoJé Bar wurde nicht lange danach geboren und hat sich seitdem von einem Leckerbissen, das auf den Gruppenfahrten geteilt wird, zu einem landesweit verkauften Produkt entwickelt.
Im Jahr 2021, nach mehreren Jahren unglaublichen Wachstums, traten Jess und JoJé Bar Alete Active Nutrition bei , einer Familie von Marken für aktive Ernährung, die sich der Bereitstellung von Produkten, Fähigkeiten und Menschen verschrieben haben, um anderen zu helfen, ihr Potenzial für ein gesundes Leben zu aktivieren. Heute ist Jess als Vice President of Product and Community Development bei Alete immer noch stark daran beteiligt, das Wachstum von JoJé zu unterstützen, aber mit mehr Flexibilität, um sich auf die Dinge zu konzentrieren, die sie liebt, einschließlich der Gravel-Radsport-Community, der Organisation von Rennen, der Arbeit an Vielfalt und Inklusion in der Branche und als Mentor. Dazu gehören das Rennen auf der Schotterstrecke als Profi sowie die Rennleitung von The Last Best Ride , einer gemeinnützigen Schotterveranstaltung in Jess' Heimatstadt Whitefish, MT.
